板栗里面那个薄皮怎么样才能去干净？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-28 08:00
- 提问者网友：泪痣哥哥
- 2021-10-27 07:09
板栗里面那个薄皮怎么样才能去干净？
最佳答案
- 二级知识专家网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-10-27 07:53
将生栗子洗净后，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮一起脱落。这样，既省时又省力。或者先用刀把板栗的外壳剖开剥除，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。
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