矾碱盐麻花的制作方法
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-26 13:52
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-10-26 02:21
矾碱盐麻花的制作方法
最佳答案
- 二级知识专家网友：旧脸谱
- 2021-10-26 03:19
原料：面粉 500g；油适量； 其它按季节气侯投料： 春秋：白矾15克，食用碱10克，盐8克，30度温水300克 夏季：白矾16克，食用碱11克，盐10克，30度温水300克 冬季：白矾14克，食用碱9克，盐7克，45度温水325克炸油条配方 一矾二碱三盐，即十斤面放一两白矾、二两水碱、三两盐。如果是面碱则要少放一半。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯