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酸性物质解油,茶属碱性,为什么喝多茶,会解油?

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解决时间 2021-12-30 05:55
酸性物质解油,茶属碱性,为什么喝多茶,会解油?
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油从化学角度来说是属于高级脂肪酸甘油酯,酯类在碱性条件下,易水解。生成高级脂肪酸(羧酸)和甘油(丙三醇)!这也是家庭去污的原理!生成的物质易溶于水!
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你好! 从化学角度来说是属于高级脂肪酸甘油酯,酯类在碱性条件下,易水解!茶属碱性。生成高级脂肪酸(羧酸)钠和甘油(丙三醇)!高级脂肪酸(羧酸)钠易溶于水 希望对你有所帮助,望采纳。
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