电高压锅做芝士蛋糕的方法是什么?
答案:3 悬赏:30
解决时间 2021-10-10 14:46
- 提问者网友:戎马万世
- 2021-10-09 16:30
电高压锅做芝士蛋糕的方法是什么?
最佳答案
- 二级知识专家网友:平生事
- 2021-10-09 16:43
1. 奶油奶酪加牛奶、糖,隔水融化。期间用筷子搅拌均匀
2. 黄油融化加入到奶酪中,放凉待用
3. 蛋黄蛋清分离,装蛋清的盆无水无油,加一滴醋打发。分三次加入共20g糖
4. 蛋黄打匀,倒入奶酪糊,筛入低筋粉
5. 将打好的蛋清倒入蛋黄奶酪糊,分三次加,轻轻搅拌,像铲菜一样,不要画圈。
6. 电饭煲擦上黄油预热,倒入蛋糕糊,摁下煮饭键,跳起后闷20分钟,再摁下一次,跳起后再闷20分钟。开盖倒扣晾凉后可以出锅
2. 黄油融化加入到奶酪中,放凉待用
3. 蛋黄蛋清分离,装蛋清的盆无水无油,加一滴醋打发。分三次加入共20g糖
4. 蛋黄打匀,倒入奶酪糊,筛入低筋粉
5. 将打好的蛋清倒入蛋黄奶酪糊,分三次加,轻轻搅拌,像铲菜一样,不要画圈。
6. 电饭煲擦上黄油预热,倒入蛋糕糊,摁下煮饭键,跳起后闷20分钟,再摁下一次,跳起后再闷20分钟。开盖倒扣晾凉后可以出锅
全部回答
- 1楼网友:骨子里都是戏
- 2021-10-09 18:08
我暂时保留我的看法!
- 2楼网友:迷人又混蛋
- 2021-10-09 17:40
我暂时保留我的看法!
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