酿红葡萄酒是用红糖好还是冰糖好还是用白糖好呢?
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-05 16:56
- 提问者网友:我们很暧昧
- 2021-11-04 18:54
酿红葡萄酒是用红糖好还是冰糖好还是用白糖好呢?
最佳答案
- 二级知识专家网友:不甚了了
- 2021-11-04 20:07
自酿葡萄酒应该放白糖,因为冰糖不利于发酵。自酿葡萄酒加多少糖取决于葡萄的质量,顶级的葡萄酒是绝对不能放糖的,因为放了糖就不可能酿出好葡萄酒了,如果葡萄的质量差,可以放一点糖来拟补葡萄中的含糖量不足,不过5斤葡萄放2斤糖则太多了,如果一定要放这样多的糖才能酿出葡萄酒,这样的葡萄质量也太差了,即使勉强能酿出酒来,这样的葡萄酒的质量也会很差。
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