土豆片如何烧烤的好吃

土豆片如何烧烤的好吃

烤土豆片 烤土豆片
材料：土豆3个，方瓜（北方的长南瓜）或者葫芦瓜（其他用来炒菜的瓜或青椒丁，小块的绿花椰菜等都可以）约300克，番茄1个，盐1/4茶匙，蒜瓣1个，乳酪1块（约60克） ，罗勒1把（约50克） ，鲜奶油2汤匙。 做法： A、将土豆削皮，切成薄片，葫芦瓜，番茄洗净也切成薄片，并加盐及黑胡椒调味。蒜瓣去皮拍碎切成末，干酪磨碎，罗勒洗净沥干并剁碎。 B、在烤盘中摆放一层土豆片，上面铺放一层葫芦瓜及番茄片，撒上剁碎的罗勒或其它香料及蒜末。再将剩余的土豆片整齐排列在上层，撒上乳酪并淋上奶油。 C、最后将烤盘放入烤箱中，以180℃烘烤大约30分钟，至呈金褐色即可。

第二种
原料：

中号土豆三个、辣椒粉、花椒粉、盐、孜然粉、食用油适量。

做法：

1、土豆洗净后去皮；

2、土豆比工具大，切成一半后插在果蔬加工器上；

3、选择切片的刀头，转出土豆片；

4、土豆片入水洗去淀粉；

5、将土豆片控干水分；

6、加入所有的调料拌匀，腌制10分钟；

7、码入烤盘，放入烤箱180度烤20分钟左右。

食材 主料 土豆 500g 辅料 烧烤料 适量 香葱 适量 芝麻 适量 食用油 适量 食盐 适量 步骤 1.土豆去外皮洗净备用。 2.切成土豆片备用。 3.用孜然、辣椒、食盐和鸡精混合在一起，用磨粉机制作烧烤粉。 4.香葱洗净备用。 5.将香葱切碎粒备用。 6.煎锅放油，逐个下土豆片煎制。 7.土豆的底面逐步煎熟的时候，少许盐均匀撒在土豆片面上。 8.撒好盐后，翻面煎制。 9.土豆片煎至两面金黄。 10.撒入白芝麻、烧烤料和香葱。 11.端起锅的手柄，不断的晃动，使调料均匀裹在土豆片上，装盘即可食用。

把土豆片切好，放上糖（偶喜欢糖）然后直接去烤就ok拉

土豆切薄片（一定要均匀)用高油温炸炸脆后放孜然辣椒面芝麻调味就行了。 味道超级棒！！！

土豆切薄片（一定要均匀)用高油温炸炸脆后放孜然辣椒面芝麻调味就行了。 味道超级棒！！！