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奶香小馒头怎么弄成方形的?

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解决时间 2021-03-21 04:39
奶香小馒头怎么弄成方形的?
最佳答案
把发面团搓成长条状,然后用刀切开即成。
与普通的“刀切馒头”方法基本是一样的。
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双色馒头的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 双色馒头的制作材料:主料:馒头

双色馒头的特色:层次丰富,香味浓郁 教您双色馒头怎么做,如何做双色馒头才好吃双色馒头即是将另一半面团加入巧克力酱,可可粉或咖啡粉等,揉制成咖啡色的面团,与原味白色面团互相卷叠、切断蒸制而成。

    1.将发酵面团的二分之一加入巧克力酱或可可粉揉成面团。     2.将两种不同色的面团搓成相同的长条形。     3.用擀面棍将两种不同色的面条擀成长条薄片。     4.将两条薄片叠在一起后,横向卷起。     5.将两长条薄片卷称粤3cm粗的长条。     6.根据需要切段后装入盛器,方温暖处醒发20分钟。

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