最近老是听朋友在说喝黑茶的事，黑茶到底是个什么茶？

最近老是听朋友在说喝黑茶的事，黑茶到底是个什么茶？

        2004年的时候，央视二套的《鉴宝》栏目曾向观众们展示了这样一件藏品，这是一个长36厘米、宽36厘米、高65厘米的竹篓，竹篓上的字迹已经模糊不清，可以辨认的有，“中国茶叶公司”和“安化第二茶厂”的字样。打开竹篓，里面装的是一块块黑乎乎的东西。最后，《鉴宝》栏目的专家鉴定团给这一篓黑乎乎的东西估了价，48万元人民币！        这竹篓里装的，正是1953年由湖南安化茶厂生产的黑茶。        我们平常只知道有绿茶、红茶，那黑茶究竟是一种什么茶呢？原来，黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，最早的黑茶是由四川生产的，由绿茶经蒸压而成。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所以茶叶的色泽逐渐由绿变黑。成品团块茶叶的色泽为黑褐色，并形成了一种独特风味。后来，湖南、湖北老青茶、云南等地也都生产黑茶。详细资料请搜索百度：安化黑茶，安化裕盛泉茶业有限公司，希望能帮助到您！