用奶酪做的食物

我需要一种用奶酪做的食物，形式不限

不能有猪肉

要新颖，好吃

主题是奶酪

谢谢大家

火腿奶酪炸猪排的做法
料：里脊肉、奶酪片、火腿片、鸡蛋、面粉、面包渣（也可以自己买个面包，放干了揉搓一下就有了）

1.用刀背把里肌肉拍松、厚度稍拍薄，并且把周围不规则的肉切除，最好是每一块肉都差不多大小，打的力别太重，也别打的太薄！不然炸出来的肉不够厚，吃起来不过瘾；取两块大小差不多的肉，在肉上叠上一片火腿，火腿要比肉小，然后再叠上一片奶酪；
2.在里肌肉的外围抹上一圈生粉，若太干没粘性可以稍微沾点水；再把两片肉合起来，并且用点力把外围一圈压紧压密，否则炸的时候容易散开；把肉沾上一层面粉，要沾的均匀一点，沾好拿起时稍微轻拍肉身，把多余的面粉拍掉；沾了面粉的肉再沾上一层蛋液；
3.最后再沾一层面包渣，沾面包渣时可以用点力压一下，让面包渣粘的更扎实，正反面重复多压几次，直到看不到肉身为止；
油热下锅，在中火炸约3~5分钟（以肉的大小斟酌），在此过程中要翻面炸才均匀，当颜色快要变成金黄色时，把火开大让油温升高，好把肉里的油逼出（时间约30秒），即可起锅。

吃这个东西最好调点汁沾着吃，嫌麻烦的买点辣酱沾着吃也很不错。。
http://www.fm360.com/index.php/viewthread-35616.html?fr=web3你可以再到这里看一下了，有好多介绍呢，试试看了，都很不错，我们家就经常照着这个上面的做法做得·奶酪还可以做很多甜点，你可以试试看哦！

菠菜奶酪面根的做法
原料：意式土豆面根、意大利奶酪、菠菜、番茄

调味料：奶油、橄榄油

制作过程：

1.菠菜去根，洗净，在滚水中过水，以去除苦涩味，然后切成段。

2.面根煮熟，捞出。

3.在平底炒锅中倒入适量橄榄油，将奶酪和奶油放入锅中化成汁，加入煮熟的面根和菠菜，放入盐烩炒入味装盘即可。

奶酪嫩烤芦笋的做法
原料：
芦笋1小把

辅料：

橄榄油适量、黑胡椒适量、奶酪粉适量

做法：

1、芦笋置于烤盘上，淋上橄榄油、黑胡椒，放入预热过的烤箱内，以190℃烤15分钟。

2、将作法1的材料取出置于盘内，撒上奶酪粉即可。

Tips：

1.应以芦笋的粗细不同，来调整烘烤的时间。

2.奶酪粉本身已带咸味，所以要酌量添加以免过咸

加上牛奶，黄油，金针菇，火腿肉和南瓜一起煮。香甜浓滑的，好吃。

很多啦，马苏里拉奶酪的意式批萨

奶酪萨拉

洋葱圈

奶酪蛋糕……

奶酪可以做披萨.做出来味道很好.把面粉加猪油{4:1}和好,杆成圆饼,然后在上面涂一层薄薄的番茄酱然后把奶酪弄碎撒在上面,放上青红椒丝和火腿条,放入微波炉烤中火4分钟左右.

　 还可以做洋葱圈.将洋葱切成圈.将奶酪放如冰箱冷冻后取出,切成碎末.将面粉和牛奶搅拌成面水.然后把洋葱放进面水中捞出然后撒上奶酪屑.防如油中炸至金黄色.{也可依个人口味加其他作料}

奶酪蛋松 1.把鸡蛋打散，加少许盐打匀。 2.锅中加油，倒入蛋液，待蛋液形成松散的块时，取一片奶酪，撕成小块，放入锅中一起翻炒。即可。 3.可把蛋松放在蔬菜沙拉上，也可盖在米饭上。

奶酪香蕉三明治(饭后小甜点) 1.香蕉剥皮切段，再切片，奶酪和火腿切片，与香蕉片大小一致。 2.取一片香蕉夹一片奶酪，夹一片火腿再夹一片香蕉，做成坯。先沾面粉再沾 蛋液滚上面包糠，下油炸至变色即可。 什果奶酪 主 料：鲜奶2瓶（约470毫升），淡奶1小罐约重9/4两（约170克），鱼胶粉2汤匙，砂糖12两（约480克），清水6杯，香油少许。 配 料：什果料：鲜木瓜、士多啤梨、菠萝各适量。 做 法：1、鱼胶粉用煮水2汤匙调匀至完全溶解。 2、清水6杯烧煮，下砂糖煮溶，熄火，倾入1之鱼胶粉溶液搅匀，待片刻后，慢慢地注入鲜奶和淡奶调匀，加入香油拌匀，置冰箱中冷藏使凝固成冻奶酪。 3、木瓜去皮，切粒，士多啤梨洗净，去蒂，切片，菠萝去皮，略浸盐水，切小块。将什果放奶酪上伴食。 备 注： 新鲜水果切开备用时，一定要用冷开水浸着，否则果肉表面会氧化（俗称“生锈）而变色。 奶酪牛排 材料:牛腰肉225克、奶酪片2片、洋葱半个、鸡蛋1个、面包粉半杯 调味料: （1）酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙 （2）番茄酱酌量 做法 1.牛肉切4片，先用刀背拍松，拌入调味料，腌10分钟，洋葱切丝，蛋打散，面包粉放盘内。 2.腌好的牛肉两片重叠，中间放1片奶酪，铺少许洋葱丝，拖一层蛋汁，再沾一层面包粉后按紧，放入热油中，小火炸至酥黄捞出。 3.沥干油后放盘内，食用时淋上番茄酱即可。 奶酪蛋汤 ·配料: 奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。 ·特色： 西式蛋汤由于加入奶酪而钙质含量变得丰富，同时口味也更浓郁了 。 ·操作: 奶酪与鸡蛋一道打散，加些精面粉；骨汤烧开，调味，淋入调好的蛋液；最后洒上西芹末、番茄末作点缀。