liushifu1977重庆小面的做法和配方都有哪些?
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-03-22 08:07
- 提问者网友:回憶丶初
- 2021-03-22 05:02
liushifu1977重庆小面的做法和配方都有哪些?
最佳答案
- 二级知识专家网友:一起来看看吧
- 2021-03-22 06:20
您好!想问一下是那种米线?可以看一下视频吗?
全部回答
- 1楼网友:荒唐后生
- 2021-03-22 07:58
重庆小面的做法
1.准备好所需食材
2.猪骨加入水、葱、姜小火煮至1小时
3.把辣椒粉和白芝麻放入小碗中
4. 锅中注入植物油烧至6成热
5.将热油浇在辣椒碗中,搅拌均匀即成油辣子
6.花生仁放入锅中炒香
7.把炒香的花生米压碎备用
8.取一碗,加入葱碎、蒜泥、姜粉、花椒粉、冬菜、榨菜、花生碎、酱油、醋、油辣子、麻油
9.锅中注入水,烧开下入面条煮熟
10.加入洗净的油菜
11.料碗中,加入烧开的大骨汤,把调料冲开
12.将面条捞入汤碗中,撒上香菜即可
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