大豆浓缩蛋白,需要验收什么指标
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-12 18:11
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-10-12 12:01
大豆浓缩蛋白,需要验收什么指标
最佳答案
- 二级知识专家网友：神也偏爱
- 2021-10-12 12:52
大豆浓缩蛋白的验收标准: 1、蛋白》65% ，有可能会在66-68% 2、水分 7-8%之间 3、灰分《6.5% 4、PH值为中性 、没有豆腥味 最主要的是检测产品中大豆抗营养因子的含量:主要是大豆球蛋白和β-大豆聚合球蛋白的含量.
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯