重庆黔江有做酱菜的吗
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-11-05 11:14
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-11-05 01:08
重庆黔江有做酱菜的吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：夜风逐马
- 2021-11-05 01:35
我个人觉得在黔江应该是有的 但是都是小规模的 点击好评，祝你事事顺利。
全部回答
- 1楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-11-05 02:20
菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 工艺：酱酱菜的制作材料：主料：大蒜（灼ぃ000克调料：醋300克,酱油600克,白砂糖200克酱菜的做法： 1.在5月时选好50头细嫩的新蒜，摘去青苗(即蒜苗)，剥去最外层的皮，削去根须后洗净控干，装入瓶中。 2.将醋倒进放蒜的瓶中，3天后再将醋倒出来放到一个容器中。 在腌过蒜的醋里倒入酱油和白糖一起煮开，晾凉后再倒入蒜内腌2-3周即可。
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