煲汤倒底是用冷水还是热水？
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-14 16:45
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-10-13 17:56
煲汤倒底是用冷水还是热水？
最佳答案
- 二级知识专家网友：躲不过心动
- 2021-10-13 19:04
很简单，冷水下骨，不要放任何带有盐分的调味料。大火待汤烧开（未沸腾）时，转文火（中小火，偏小。）慢慢炖就可以了，一般4小时以上，切记（在汤未达到要求前，不能放入带盐分的材料和调味料）
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