请问这烧烤的香味怎么来的 有知道的吗？
答案:4 悬赏:30
解决时间 2021-01-31 10:51
- 提问者网友：心裂
- 2021-01-30 22:09
烧烤香味 很诱人，请问这烧烤的香味怎么来的 有知道的吗 具体点好吗？香味的具体调料是什么？有谁可以详细说说嘛？ 调料是什么？ 怎么样才能烤出来也会那么香，先不说味道
最佳答案
- 二级知识专家网友：万千宠爱
- 2021-01-30 22:55
四川烧烤调料主要有辣椒、胡椒、蒜泥、生姜等，香味除了以上香料散发出来，还有油滴落到火炭燃烧后发出的味道，所以烧烤要少吃。
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- 1楼网友：堕落奶泡
- 2021-01-31 01:25
火候的掌握不要起明火就行 肉的香嫩要你提前进行加工研制 可以用一些 松肉粉来帮你 普遍的烤肉都是以孜然来提香 佐料很简单只要一些盐和食物油方可 在肉8成熟时在下佐料 肉质在烧烤过程中注意翻动 等你闻到吱吱肉香时 肉基本上也就可以食用了~！~！
- 2楼网友：社会水太深
- 2021-01-30 23:47
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- 3楼网友：眠于流年
- 2021-01-30 23:30
一般情况下都是孜然粉和黑胡椒粉的香味
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