臭桂鱼是哪里的菜
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-04-22 15:58
- 提问者网友：星軌
- 2021-04-22 12:33
臭桂鱼是哪里的菜
最佳答案
- 二级知识专家网友：动情书生
- 2021-04-22 13:50
臭桂鱼是安徽省汉族传统名菜，徽州菜代表之一，流行于徽州一府六县各地。初次见到的人不敢下筷，因为鳜鱼发出的似臭 非臭的气味，叫人有点担心。其实，你一点不用担心，这决不是菜变味而发出的异 味，这是这道菜独有的风味，当你吃一口后，你会惊讶地发现它的味道是那样的鲜 美，这就是徽州的名菜臭鳜鱼
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