精碘盐应放在什么环境下
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-03-02 06:26
- 提问者网友:堕落的邪教徒
- 2021-03-01 21:15
精碘盐应放在什么环境下
最佳答案
- 二级知识专家网友:走,耍流氓去
- 2021-03-01 22:09
碘盐中的碘化物。是一种很不稳定的化学物质,一经氧化,碘分子就会从碘盐中逸脱。因此,为了防止碘盐中的碘分子氧化,—般都在碘盐中加入了一定比例的稳定剂,以尽量延长碘盐的有效期。
但是,由于碘元素本身的化学性质非常活泼,很容易在风吹、日晒、潮湿、受热等外界因素的影响下而挥发。因此,在碘盐的贮存使用中,都要特别小心,以防碘分子在贮存使用时挥发。
家庭食用碘盐为防止碘分子的逸脱,要注意以下事项:
(1)应购买有“碘盐标志”的小包装碘盐,随吃随购,尽量不予贮存。
(2)贮存碘盐,最好选用加盖严密的陶瓷制品,若用玻璃器具,最好是用有色遮光,如果
碘盐
是无色透明的器具,则应将其故在避光的橱柜内。
(3)贮存碘盐应置于干燥、不受潮、不受太阳照和不受高温烘烤的地方,使用后应及时加盖,避免风吹挥发。
(4)碘盐不宜淘洗,水洗的碘分子就会和氢结合,或被氧化,使碘盐成为无碘盐。
(5)因为碘分子怕热,碘盐不宜在是接烹调时使用,最好在菜即将做好时再下盐。冷食和凉拌菜使用碘盐是保碘的最好和最有效的方法。长久的炖菜,亦会使碘盐中的碘丢失。
但是,由于碘元素本身的化学性质非常活泼,很容易在风吹、日晒、潮湿、受热等外界因素的影响下而挥发。因此,在碘盐的贮存使用中,都要特别小心,以防碘分子在贮存使用时挥发。
家庭食用碘盐为防止碘分子的逸脱,要注意以下事项:
(1)应购买有“碘盐标志”的小包装碘盐,随吃随购,尽量不予贮存。
(2)贮存碘盐,最好选用加盖严密的陶瓷制品,若用玻璃器具,最好是用有色遮光,如果
碘盐
是无色透明的器具,则应将其故在避光的橱柜内。
(3)贮存碘盐应置于干燥、不受潮、不受太阳照和不受高温烘烤的地方,使用后应及时加盖,避免风吹挥发。
(4)碘盐不宜淘洗,水洗的碘分子就会和氢结合,或被氧化,使碘盐成为无碘盐。
(5)因为碘分子怕热,碘盐不宜在是接烹调时使用,最好在菜即将做好时再下盐。冷食和凉拌菜使用碘盐是保碘的最好和最有效的方法。长久的炖菜,亦会使碘盐中的碘丢失。
全部回答
- 1楼网友:开心就好
- 2021-03-01 23:25
你好!
干燥的地方密封~~~~~
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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