狐狸肉去味
答案:3 悬赏:0
解决时间 2021-03-02 09:03
- 提问者网友：痞子房西
- 2021-03-01 22:19
生狐狸肉怎吗样去味 高手一点一下
最佳答案
- 二级知识专家网友：而你却相形见绌
- 2021-03-01 22:36
狐狸肉也敢吃！
全部回答
- 1楼网友：萝莉姐姐鹿小北
- 2021-03-02 00:12
狐狸肉去骚味有以下方法。
1. 煮的时候放多点姜，也可以用醋泡。
2. 加花椒、放点料酒和醋、与萝卜或茶叶同煮。
3. 炖肉时用纱布包一点茶叶，与肉同煮，熟后将茶叶袋捞出，可除去膻味。
4. 烧肉时放进橘子皮，不但可去膻味，还能增加橘香味。
5. 烧肉放几颗带壳核桃或山楂，既能去膻味，又能使肉熟得更快。
6. 将肉用清水白煮，吃时加蒜及稀辣椒少许（辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊），膻气也可减少。
- 2楼网友：迷人小乖乖
- 2021-03-02 00:02
很简单`` 把肉洗干净后 放温盐水浸泡10分钟 ``炒时要少放点盐了 炒上火时放 烧酒 八角 纱樟 一起放下去盖上盖 后还要加章片 OK了
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