吃什么能强壮骨骼

吃什么能强壮骨骼

牛肉分水牛和黄牛。
水牛肉补益脾胃、充养气血、强筋壮骨。
水牛肉可以和肉桂、甘草配伍，炖熟。补益脾胃、温中散寒。
黄牛肉可以和白豆蔻、草豆寇、生姜、三奈、小茴、甘草
配伍，炖熟。理气益脾、养血补气。
黄牛肉、大茴、新鲜荷叶配伍，炖熟。健脾胃、固大肠、升
发元 气。
另外有方:霞天膏（著名食补膏），黄牛
肉二千克，黄酒50毫升，文火炖24小时，加黄酒进后收膏，膏
成，入盘，俟冷，切小块，透风处晾干。
功用:补气养血，健脾安中。适用于气血不足、脾胃虚弱所致
的赢瘦、偏枯、痞积、消渴。
《别录》、《本草拾遗》等药书说:牛肉“安中补气”、补虚、
令人强筋骨、壮健。
现代经研究认为，牛肉营养丰富，含蛋白质、脂肪、微量元素
Vb族及人体必需的氨基酸很多。
食疗也讲究适中，食用太多易上火，有的人动手术后忌食牛
肉，这些也应注意。
多食含钙全面营养食品:鸡爪、豆制品、虾皮、牛奶、鸡蛋。

人们常说，想健康，多喝汤。尤其到了寒冷的冬季，经常吃一些汤膳，不仅可以补益营养，而且能够温暖脾胃，驱除寒气。那么，冬季养生喝什么汤最好呢？养生专家向大家介绍了以下几款冬季常喝的养生汤： 鱼汤健脾开胃

鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

鸡汤抗感冒

鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。

猪蹄汤养气血

猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。另外，常吃猪蹄还能够起到治疗神经衰弱、缓解失眠的效果。

排骨汤抗衰老

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50～59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。

除了以上介绍的几种比较常见的汤膳外，冬季养生常喝的汤还有山药羊肉汤、洋葱牛肉汤等。专家提醒，冬季养生饮食要以滋阴潜阳、增加热量为主，各种美味的汤膳就是不错的选择。