什么是全胚芽苦荞茶？

什么是全胚芽苦荞茶？

全胚芽苦荞茶在前期去壳工艺比较复杂，苦荞作为蓼科植物，不能像大米一样直接去壳，而要经九道工序方可脱壳，且因苦荞麦中间有一道深陷的内缝，这也是苦荞与甜荞区别之处，脱壳后便为三瓣，与全株型相比，本款没有粉碎，与机器接触时间较短，故本品特点是“天然”，口感接近韩国大麦茶，焦香型口味。而且比一般的苦荞茶营养价值高很多，所以价格上是有区别的。