香杏蛋糕怎么做呢？

香杏蛋糕怎么做呢？

配方：全蛋300克，砂糖 130克，食盐2克，低筋面粉 160克，杏仁粉20克，奶香 粉2克，蛋糕油15克，鲜奶 40克，色拉油70克，杏仁片 适量。制作指导：底部不要着色， 可加适量清水来控制底部着 色。制作时间：约45分钟[做法]①把全蛋、砂糖、食盐倒在一起，中速拌至砂糖完全溶化，呈泡沫状。②再加入低筋面粉、杏仁粉、奶香粉、蛋糕油拌打至原来的3.5倍。③把鲜奶和色拉油先混均匀，再分次加入步骤②中，用软胶刮拌勻。④粉和油以2:1的比例拌勻，用毛刷扫在模具上，在边缘撒上杏仁片。⑤把步骤③倒入步骤④中至八分满。⑤入炉以150℃的炉温烘烤约25分钟。⑥烤至完全熟透呈浅金黄色即可，出炉后倒扣脱模。