虫草如何食用

虫草如何食用

科学研究表明，冬虫夏草的传统食用方式，如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等，虽然也能吸收部分精华，但效果并不理想。冬虫夏草中很多精华成分在温度高于60°C时会变性、挥发，功效明显降低。专家指出常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。 想买到纯正的冬虫夏草纯粉关键是看以下三点：第一，产地。正宗的有医药价值的虫草粉应该是产自西藏那曲或青海玉树这两个产地天然野生虫草，其他产地或人工培植的虫草（北冬虫夏草）都不具备药用价值。第二，看纯度，好的虫草粉纯度是100%的。第三，也是最容易区分的，就是纯正的冬虫夏草粉都是以克为计价单位的，那些一盒几百块钱保健品公司出品的冬虫夏草胶囊是没有药用价值的。就品牌而言，目前符合以上标准的冬虫夏草胶囊，国内只有两家，一家是北京同仁堂，另外一家是福临门。其他品牌的虫草胶囊不建议消费者购买。 福临门冬虫夏草和北京同仁堂冬虫夏草都是业界公认的两大品牌。如果是治病或者保健要用，建议用福临门的，性价比好，天然虫草素含量也相对较高。同仁堂的虫草价格大概是福临门的3到4倍，适合过节送礼。这两个品牌的虫草都是产自国内最好的虫草产地：西藏那曲和青海玉树