乳酸分子间形成环脂为什么一个乳酸分子既失去羟基又失去氢？
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-04-18 16:50
- 提问者网友：留有余香
- 2021-04-17 22:49
乳酸分子间形成环脂为什么一个乳酸分子既失去羟基又失去氢？
最佳答案
- 二级知识专家网友：最后战士
- 2019-11-18 13:16
乳酸是α-羟基丙酸，加热就会发生2分子α-羟基丙酸之间脱去2分子水，脱水方式是一分子乳酸羧基上脱去羟基和另一分子乳酸羟基中脱去氢原子，这样就会得到环状的交酯。
全部回答
- 1楼网友：冷眼_看世界
- 2019-06-03 10:21
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