dada私房烤肉的鲜芦笋好不好吃
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-01-02 11:10
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-01-02 07:36
dada私房烤肉的鲜芦笋好不好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：慢性怪人
- 2021-01-02 08:43
材料
1只小嫩鸡
3到4个土豆
1个黄色彩椒
1小把干红辣椒
1茶勺花椒
3瓣蒜
1小块姜
1听啤酒
4到6大勺酱油
1棵葱
色拉油和盐适量
做法
1、小鸡洗净斩件，蒜切成蒜片，姜切成姜片，土豆切成滚刀块，彩椒切块，葱切成葱花。
2、锅子用中高火烧热，下油，下白糖，等白糖化开，微微变成黄色，下鸡块，翻炒到表面上色；
3、依次加入姜片，蒜片，干红辣椒和郫县豆瓣酱，炒出红油；
4、然后倒入啤 酒，等再度烧开，加入酱油，和盐调味，放入土豆，盖好盖子，炖10分钟左右，或者到土豆可以用筷子插透为止；
5、下彩椒块，接着炖两三分钟，表面撒上葱花即可。
1只小嫩鸡
3到4个土豆
1个黄色彩椒
1小把干红辣椒
1茶勺花椒
3瓣蒜
1小块姜
1听啤酒
4到6大勺酱油
1棵葱
色拉油和盐适量
做法
1、小鸡洗净斩件，蒜切成蒜片，姜切成姜片，土豆切成滚刀块，彩椒切块，葱切成葱花。
2、锅子用中高火烧热，下油，下白糖，等白糖化开，微微变成黄色，下鸡块，翻炒到表面上色；
3、依次加入姜片，蒜片，干红辣椒和郫县豆瓣酱，炒出红油；
4、然后倒入啤 酒，等再度烧开，加入酱油，和盐调味，放入土豆，盖好盖子，炖10分钟左右，或者到土豆可以用筷子插透为止；
5、下彩椒块，接着炖两三分钟，表面撒上葱花即可。
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