卤煮火烧和褡裢火烧都是什么样子的？有图没 那个叫卤煮的东西吃起来会不会很腻？

卤煮火烧和褡裢火烧都是什么样子的？有图没 那个叫卤煮的东西吃起来会不会很腻？

卤煮火烧做法：
1、猪肠用盐、黄酒、醋反复抓洗（内壁、外壁都要洗干净哟～，用温水冲洗效果会好一些哟～）
2、锅中放清水，将猪肠放进去焯水（凉水下锅哟～）
3、另起锅，加开水、八角、桂皮、花椒、姜、葱、香叶、黄酒、陈皮、生抽、老抽、干辣椒大火烧开，小火卤肠
4、面粉加水揉成团，醒一会儿
5、将醒好的面揉光，分割成小面剂，揉圆
6、将圆面剂擀成圆片
7、平底锅抹少许油，将饼烙熟（我们第一锅抹油了，以后就没再抹）
8，卤好的猪肠切小段
9、锅中放少许油，煸炒郫县豆瓣，将卤汤回锅，烧开，加清水，加盐、酱油、醋、冰糖、黄酒、蒜汁、南乳汁等煮开。
10、放入猪肺、猪肝、猪心等熟食及豆腐泡炖
11、最后加入猪肠煮开即可。
12、将烧饼切小块，汤料及汤汁浇在烧饼上，加辣椒油、蒜汁、小葱末、醋调味。（如果是新烙的饼，直接浇汁就可以吃了，不用把烧饼放入汤锅中煮，否则烧饼没嚼头了。但烧饼是隔夜的，就要煮煮再吃。这是我家的吃法，呵呵～）
褡裢火烧的做法：
1、和块面，把面和的表面光滑，别太软就行了。和好之后就盖上盖放一面饧个5-10分钟，趁这功夫赶快拌馅。

2、猪肉馅，大量的葱末，少量姜末，鸡蛋1-2个，黄酱，少许酱油，盐，少许糖，大量料酒（我这的牛肉太膻），香油。

3、把所有材料放在一起拌匀，

4、和好的面切成若干份，压压平准备擀。把面团擀成长方型面片，底部两角擀大或拉大。把肉馅放在窄的一端成长条状。

5、将面片从窄的一端开始向宽的一端卷。卷至宽的一端后，将宽端的面片覆盖上。

6、卷好的半成品，可以用手指在开口两端按一下（此步骤可省略）。

7、油锅烧热，倒油，烧热一下改中小火，把褡裢们放进去，注意封口的一面要朝下呀。

8、煎2-3分钟（看火大小而定，只要朝下的一面煎黄黄就OK），翻面再来，两面都煎黄黄就出锅