凉皮怎么拌的

凉皮怎么拌的

百度一下做法，那个需要专门的工具，而且麻烦，如果不怕麻烦就自己在网上学，否则就在外面吃。

制作陕西地方小吃拌凉皮的材料： 主料：凉皮； 配料：黄瓜； 调料：盐、醋、酱油（生抽）、芝麻酱、香油、辣椒油、蒜。 拌凉皮 陕西地方小吃拌凉皮做法步骤： 1、凉皮用洁净的清水洗净后浸泡5分钟； 2、将凉皮控去水分，切成1厘米宽的条备用； 3、大蒜拍破后砸成蒜泥、控出蒜汁备用，黄瓜洗净后切丝备用； 4、将盐、醋、酱油（生抽）、芝麻酱、香油、辣椒油、蒜汁用一个干净的大碗调匀备用； 5、盘中先铺黄瓜丝，再将切好的凉皮放在黄瓜丝上； 6、将调匀的调料浇在凉皮上，吃的时候拌匀即可。