活鲍鱼刺身做法？
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-07 08:32
- 提问者网友：骨子里的高雅
- 2021-11-07 04:26
活鲍鱼刺身做法？
最佳答案
- 二级知识专家网友：夜风逐马
- 2021-11-07 05:46
活鲍鱼先用盐搓洗一下，去壳后用牙刷将其刷洗干净，去肠肚，用柠檬水冲净，将洗净鲍鱼去其裙边，用片刀片成一片片能透光的薄片，放入冻柠檬水中洗净就可装盘上席。制作时应注意去除内脏，并冲洗干净，而且一定要用牙刷刷洗干净；冰粒应用干净卫生、可食的。制作好后跟日本芥辣、酱油上桌即可
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