洗完的蒜是不是得晾干才能腌制

答案:5 悬赏:30

解决时间 2021-03-07 12:32

提问者网友：野性
2021-03-06 21:16

洗完的蒜是不是得晾干才能腌制

最佳答案

二级知识专家网友：深街酒徒
2021-03-06 22:32

最好晾干水分，要不在腌制的过程中会容易变质。
用生水泡的还是熟水泡的，生水泡的容易坏最好还是晾干腌蒜一般都是用当年刚下来的新蒜，不用陈蒜，因为新蒜和陈蒜相比较脆和甜，比较容易腌，你如果用陈蒜的话就多泡一天试试，注意要勤换水。我觉得我妈腌的时候都要泡好几天的，到最后一咬比较脆，并且不太辣的时候就可以了。还有哦，想好吃就不能快，快了可能就不那么好吃了。希望能对你有帮助。

全部回答

1楼网友：单身小柠`猫♡
2021-03-07 02:32

那要看你喜欢哪种口味，如果你喜欢吃较干的，那就要晒干，如果你喜欢湿润的就不用

2楼网友：為→妳鎖鈊
2021-03-07 01:39

用生水泡的还是熟水泡的，生水泡的容易坏最好还是晾干腌蒜一般都是用当年刚下来的新蒜，不用陈蒜，因为新蒜和陈蒜相比较脆和甜，比较容易腌，你如果用陈蒜的话就多泡一天试试，注意要勤换水。我觉得我妈腌的时候都要泡好几天的，到最后一咬比较脆，并且不太辣的时候就可以了。还有哦，想好吃就不能快，快了可能就不那么好吃了。希望能对你有帮助。

3楼网友：堕落奶泡
2021-03-07 00:18

最好晾干水分，要不在腌制的过程中会容易变质，再看看别人怎么说的。

4楼网友：不服输的倔强
2021-03-06 22:56

是的，不然还没腌制，都发芽了

我要举报

如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！