软皮烧饼怎么做
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-02-01 09:07
- 提问者网友：孤笛钟情你
- 2021-01-31 15:42
软皮烧饼怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：而你却相形见绌
- 2021-01-31 16:37
软皮烧饼做法
食材
主料
面粉
400g
酵母
5g
巴西烤肉料
30g
辅料
熟黑白芝麻
适量
食油
20g
黑胡椒粉
适量
步骤
1.准备好面粉和巴西烤肉料。
2.面粉中加入酵母水，和匀。
3.揉好成光滑面团，饧发10分钟。
4.巴西烤肉料倒入小碗中，加入食油。
5.再加入黑胡椒粉、面粉拌匀成油酥。
6.面团发酵后，分成两大块；擀成大的厚片，倒上油酥。
7.均匀抹好，从一段卷起。
8.分割成小段，捏紧两端，做成小饼。
9.拍上黑白熟芝麻。
10.做好的饼胚，饧发至稍稍膨大。
11.电饼铛刷上薄油。
12.放入饼胚；淋上少许冷水，盖上上盖。
13.上下火煎烤7分钟，煎至两面焦黄即可。
食材
主料
面粉
400g
酵母
5g
巴西烤肉料
30g
辅料
熟黑白芝麻
适量
食油
20g
黑胡椒粉
适量
步骤
1.准备好面粉和巴西烤肉料。
2.面粉中加入酵母水，和匀。
3.揉好成光滑面团，饧发10分钟。
4.巴西烤肉料倒入小碗中，加入食油。
5.再加入黑胡椒粉、面粉拌匀成油酥。
6.面团发酵后，分成两大块；擀成大的厚片，倒上油酥。
7.均匀抹好，从一段卷起。
8.分割成小段，捏紧两端，做成小饼。
9.拍上黑白熟芝麻。
10.做好的饼胚，饧发至稍稍膨大。
11.电饼铛刷上薄油。
12.放入饼胚；淋上少许冷水，盖上上盖。
13.上下火煎烤7分钟，煎至两面焦黄即可。
全部回答
- 1楼网友：ー何必说爱
- 2021-01-31 17:14
搜一下：软皮烧饼怎么做
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯
| • 手机登qq时，显示手机磁盘不足，清理后重新登 |
| • 刺客的套装怎么选啊？ |