胡椒有哪些功效与作用，其食用方法是什么？

胡椒有哪些功效与作用，其食用方法是什么？

适宜对象 一般人群均可食用，血压偏低的患者可适当多服用胡椒。消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。血压高导致眼底动脉出血、痉挛的患者最好不要食用。 食疗处方 将适量胡椒加红糖、姜丝，与可乐一起煮开后服用，对于预防感冒效果很好。 推荐食谱 白胡椒煲猪肚汤 原料：猪肚、白胡椒。 制法：①猪肚1只，反复用水冲洗干净；把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，留少许水。②猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上，至猪肚酥软，加盐调味。③煲好的猪肚酥烂滑软，汤鲜味美，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油即可。 功效：可用于治疗胃寒、心腹冷痛及受寒引起的消化不良、虚寒性胃溃疡及十二指肠溃疡等病症。