冷藏和冷冻的区别
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-29 17:40
- 提问者网友：我的未来我做主
- 2021-10-28 21:02
冷藏和冷冻的区别
最佳答案
- 二级知识专家网友：洎扰庸人
- 2021-10-28 22:33
冷藏室:用以储藏不需要冻结食品的间室,其温度应该保持在0度以上,该室也可分为一些小间室.食品冷冻室:在24h内,至少能将4.5kg的试验包/100L有效容积(45L以下不少于2kg)从25度冷冻至- 18度(对于SN,N,ST型冰箱)或从32度冷冻到-18度(对于T型冰箱)的一个间室.同时它也适用于在"三星"级储藏条件下(不高于-18度)储藏冷冻食品.
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