古代为什么对盐那么重视

古代为什么对盐那么重视

1、原因有以下几个方面：
　　（1）人不可一日无盐，盐在人民生活中的不可或缺。所以它在古代国家经济中占有的重要地位。
　　（2）盐又是一种战争资源。因为士兵吃不到盐，体力跟不上，战斗力下降。
　　（3）盐又是控制税收，增加财政收入的重要来源。
　　所以历朝历代都严禁私盐，现在也一样，抓到就重刑。
　　2、古代盐价格高昂，究其原因有：
　　（1）古代的盐成本非常高：
　　①提取成本高：中国古时的盐是用海水煮出来。
　　②产地远运输成本高，《别录》曰∶大盐出邯郸及河东池泽。恭曰∶大盐，即河东印盐也，人之常食 者，形粗于食盐。
　　弘景曰∶有东海盐、北海盐、南海盐、河东盐池、梁益盐井、西羌山盐、胡中树盐，色 类不同，以河东者为胜。
　　（2）垄断特权的盐税高
　　①《汉书》：“吴煮东海之水为盐，以致富，国用饶足。”齐国管仲也设盐官专煮盐，以渔盐之利而兴国。
　　②计税授盐，令百姓输钱，官府抑配食盐，敷盐钱随夏秋两税一起交纳。盐课是按照盐丁产钱高下折盐输纳，高者每年无过500斤，每斤折钱14.8文，名曰盐产钱。同时，官府在产盐地置场榷卖，而盐户出售私盐也征其税，谓之浮盐钱。（来源《泉州府志》卷7《版籍志·盐课》）
　　③雍正元年(1723年)，裁革盐商，应征课饷，摊于各场，由县照数收纳，按担抽税150文。
　　④、每盐一引重400斤，初定中统钞9贯；元贞二年(1296年)，累增至65贯；延祐元年(1314年)，高达3锭（来源《元史》卷97《食货志五·盐法》）

老百姓每天都要吃盐，盐是生活必需品，国家也对盐实现专卖，以充实国库收入

食盐国家管理和专卖：
第一是事关国家的税收，必须管理和专卖；
第二是事关人民的健康，必须管理和专卖。
食盐这种东西绝对应该统一管理，秩序一点也乱不得。否则私盐泛滥的话，对人们的健康损害是相当大的。人们都知道，食盐是要加碘的，如果长期食用无碘的盐会引起智力低下和甲状腺肿大等症，会影响整个民族的人口质量。所以马虎不得。
中国古代王朝对食盐的课税或专卖。盐课是中国历代王朝财政收入的重要来源，规定了严格的禁私法令。