豆浆粉冲泡的豆浆和自制豆浆营养有何区别?
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-02-21 10:26
- 提问者网友:先森请一心
- 2021-02-21 02:52
豆浆粉冲泡的豆浆和自制豆浆营养有何区别?
最佳答案
- 二级知识专家网友:晚安听书人
- 2021-02-21 04:16
比如在超市选购的豆浆粉,其中配料表上会有优质豆浆,麦芽糖浆,和食品添加剂,比如香料。在超市购买的豆浆粉冲泡起来非常甜也很香浓。本质来说自制
豆浆没有那么香,也没那么甜,这里边香是用香精调出来的,甜是用麦芽糖调出来的,就会弱化了大豆的一些成分。在家不会添加这些,直接将黄豆泡好制作豆浆,
单纯的黄豆浆,获得的营养价值,在蛋白质方面,比豆浆粉高好几倍,100克豆浆粉的蛋白质有11克,黄豆的蛋白质有35克,豆浆粉的蛋白质只是黄豆的三分
之一,脂肪也是黄豆的三分之一,最重要的营养价值会比较低。
豆浆没有那么香,也没那么甜,这里边香是用香精调出来的,甜是用麦芽糖调出来的,就会弱化了大豆的一些成分。在家不会添加这些,直接将黄豆泡好制作豆浆,
单纯的黄豆浆,获得的营养价值,在蛋白质方面,比豆浆粉高好几倍,100克豆浆粉的蛋白质有11克,黄豆的蛋白质有35克,豆浆粉的蛋白质只是黄豆的三分
之一,脂肪也是黄豆的三分之一,最重要的营养价值会比较低。
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- 1楼网友:都不是誰的誰
- 2021-02-21 04:43
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