我有萝卜和猪蹄做什么菜好啊？

我有萝卜和猪蹄做什么菜好啊？

萝卜猪蹄汤
主要原料
猪手一只、江珧柱、青萝卜、姜片、陈皮
调料：
盐
做法：
1、陈皮用清水浸软，洗净；
2、青萝卜去皮，洗净，切块；
3、江珧柱用清水洗净；
4、猪脚放入滚水中煮10分钟，取出洗净；
5、将陈皮，适量的水放入煲内，煮滚（开），将处理过的猪脚、青萝卜、姜片一同放入锅内，慢火煮3小时，加入盐调味即可。
做法二
用料
猪蹄2个
青萝卜1个
调料
食盐1茶匙
葱半根
姜1块
八角1颗
花椒1茶匙
料酒1汤匙
胡椒粉1茶匙
萝卜猪蹄汤的做法
1.青萝卜去皮切块，猪蹄洗干净，买时就让店家给切好块。
2.锅中放水，放入花椒、八角、葱、姜和料酒，把猪蹄放入焯水。
3.当猪蹄煮出浮沫时，捞出，冲洗干净。
4.砂锅中放水，放入猪蹄、葱断儿、姜片、料酒和八角一个。大火煮开后，转小火煲两个小时。
5.放入萝卜块，再煲30分钟左右，关火前5分钟时加入盐，关火后加入胡椒粉调味即可。
烹饪技巧
1、猪蹄焯水时，加花椒、八角、姜、葱和料酒，能很好的去掉醒味；
2、关火后，如果有小香葱，可以切碎撒上些，味道更好。

萝卜焖猪蹄

你好！ 猪蹄，萝卜别一起炖。红烧猪蹄，素炒萝卜。 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。