请问孜然是什么植物

请问孜然是什么植物

孜然（学名：CuminumcyminumL），又名：枯茗或者孜然芹，在南疆则被称为小茴香。属伞形目，伞形科一年生或二年生草本，高20~40cm，全株（除果实外）光滑无毛。花瓣粉红或白色，长圆形，花期4月，果期5月。孜然主要分布于印度、伊朗、土耳其、埃及、中国和前苏联的中亚地区。孜然为调味品之王，适宜肉类烹调，也可以作为香料使用。孜然的果实可入药，用于治疗消化不良和胃寒腹痛等症。孜然适应性较强，耐旱怕涝，对土壤要求不严，一般应选择通透性和排水性良好的沙壤土种植较好。孜然原产于中亚、伊朗一带。其主要分布于是印度、伊朗、土耳其、埃及、中国和前苏联的中亚地区。