东北大包子怎样做好吃
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-04-22 21:29
- 提问者网友:最美的风景
- 2021-04-22 07:10
东北大包子怎样做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友:不如潦草
- 2021-04-22 07:46
1.把面粉倒入盆中,把酵母粉或泡打粉一起掺入水中(水不要太冰,也不要太热)搅匀,这样和出的面发面会快些。 2.利用这些时间可以把包子馅调好,包子的色香味全在这里了,很关键。 3.面发好以后,揉好,切成一个个面团(我不喜欢吃太大的)擀好面皮,把馅放入皮中,可以包成各式各样的。 4.放入锅内蒸,在包子下面擦点水这样不会沾底,放的时候中间要留空隙,因为包子熟了会大许多。5.蒸包的用具要密封好,一般大约蒸半个小时差不多了(要看用什么火) 6.蒸熟的包子一拍指印马上会弹起,这样就可以吃到香喷喷的包子喽!
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