西柠拌牛腱怎样调味才好吃
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-01-17 02:11
- 提问者网友:火车头
- 2021-01-16 19:47
西柠拌牛腱怎样调味才好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友:千夜
- 2021-01-16 21:13
你好!
红烧牛腱肉做法:
1.把肉切成3cm左右的方块,放到烧开的沸水中焯一下捞出,把水倒掉。
2.锅中放入少量的植物油,烧7成热时放入郫县辣酱(超市里有卖 )炒一下,再把焯好的牛肉放到锅内翻炒几下。
3.放入清水(一瓶啤酒味道更好)。糖、盐、酱油、姜块、大料两粒、料酒
小火慢顿,一直顿到汤粘稠时,放点味精或鸡精。
4.出锅上桌。
红烧牛腱肉做法:
1.把肉切成3cm左右的方块,放到烧开的沸水中焯一下捞出,把水倒掉。
2.锅中放入少量的植物油,烧7成热时放入郫县辣酱(超市里有卖 )炒一下,再把焯好的牛肉放到锅内翻炒几下。
3.放入清水(一瓶啤酒味道更好)。糖、盐、酱油、姜块、大料两粒、料酒
小火慢顿,一直顿到汤粘稠时,放点味精或鸡精。
4.出锅上桌。
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