酿酒行业的优势跟劣势？

酿酒行业的优势跟劣势？

酿酒行业中的五粮液的优势跟劣势，喝酒，酿酒千年不衰，逢年过节要喝酒，红白喜事要喝酒，请朋好友聚会要喝酒，有菜必有酒，无酒不成席。无论东南西北，春夏秋冬，酒水消费无处不在，博大公司全面提升白酒酿造技术，除了生产白酒，香精提取，还可实现酒糟回收利用，配制饲料，做酱油黄酒等技术可以帮我们数倍的扩大市场，使我们的成功机会更大。 2． 做项目就做利润高的项目 公司提供的技术，出酒率比传统至少高20%—40%，即：每100斤粮食要比传统多出50度白酒20—40斤，仅在白酒方面我们至少比传统每天要多赚80元以上。此外，公司的“薯类酒去杂技术”可利用价格低廉的木薯红薯土豆等原材料做酒，从而降低30%的原料成本。更高的出酒率，更低的成本，使得新工艺酿酒利润更高，再加上养猪，饮料，酱油更是利上加利。 3．做项目就做投资小的项目 公司提供的新工艺设备投资少，仅需3000元，流动资金少，发酵10天就可出酒，粮食无需蒸煮，比传统方法节约燃料50%，节约场地50%，人工成本投入少50%，每天生产200斤酒无需请人，自己可独立操作。投资少，风险低，创业更稳妥，打败传统对手易如反掌。 4．做项目做销售容易的项目 打开销路就是打败当地竞争对手，赢得市场。新工艺酿酒，出酒率高20—40％红薯可酿优质白酒成本低于传统30％，酒糟做黄酒，饮料，酱油，利润可比传统多3倍，相同的质量，我们的价格更低，相同的价格，我们质量更好。可以利用“价格战”，“质量战”，“买一送一”等方法横扫当地市场，垄断一方，迅速占领市场。