可以水培的蔬菜都有哪些？

可以水培的蔬菜都有哪些？

水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。

基本信息
中文名称
水培蔬菜
外文名称
hydroponic   vegetables
  
栽培品种
生菜
含            义
指大部分根系生长在营养液液层
目录
1简介
2水培
3水培蔬菜的特点
4水培蔬菜定植前的根系处理
5营养液
6水培蔬菜生产管理
7无公害蔬菜
折叠编辑本段简介

中文名称：水培蔬菜

英文名称：hydroponic   vegetables

水培蔬菜以叶菜类最为常见，方便管理。

栽培品种：

1、生菜

2、木耳菜

3、空心菜

4、紫背菜

5、叶甜菜

6、苦苣

7、京水菜

8、西洋菜

除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如西红柿、黄瓜、甜瓜、番茄等。

折叠编辑本段水培

水培是无土栽培的一种，分类于无基质栽培，无基质栽培类型是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中，但育苗时可能使用某些基质。水培指植物大部分根系直接生长在营养液液层中的无土栽培方式（Water   Culture,   Solution   Culture)。主要有：营养液模技术（NET,Nutrient   Film   Technique)，植物被种植与1-2cm厚的不停地循环流动的浅层营养液层上；深液流技术（DFT,   Deep   Flow   Technique），营养液层深度最少4-5cm,最深8-10cm，有时甚至更深，营养液按设定频率循环流动；浮板水培技术（FCH，Floating   Capillary   Hydroponics），在较深（5-6cm）的营养液液层中放置一块上铺无纺布的泡沫塑料，根系生长在湿润的无纺布上。

折叠编辑本段水培蔬菜的特点

1、根系以乳白色毛细根为主，用以吸收水分和营养；

2、根系适应水生环境，外围有部分气生根，用以吸收氧气；

3、生长周期短，上市早。

水培蔬菜其实就是一种无土的种植方式，不使用传统的土壤种植蔬菜，就是使用除土壤之外的物质为作物提供水分、养分、氧气的栽培方式均可称为无土栽培。

在水培蔬菜的时候可以使用管道式的方式种植蔬菜，管道种植的循环系统由供液管、回流槽、水泵、定时器、各级管道、储液箱等构成。在种植的时候放入营养液就可以种植蔬菜了。

水培蔬菜的种植方式是比较简单的，不需要经常加水，也不需要经验多么的丰富，只需要半个月换一次水然后在滴入几滴营养液就可以了，是非常省时省事的一种栽培方式。

在水培蔬菜的时候要注意调节气候和空气湿度，可以增加一些空气中的湿度。在清洁卫生的时候，水培蔬菜也是特别的容易的，没有传统的泥土，也不施传统的肥料，也不会滋生病虫害、细菌，还没有异味是一种非常受欢迎的种植方式。[1]

折叠编辑本段水培蔬菜定植前的根系处理

蔬菜小苗长至定植期，将小苗从土壤或无土栽培基质中起出后，不要直接定植到栽培容器上，而是要经过特殊处理后，才可定植。具体处理方法：

1、用清水洗掉根系的土壤或其他栽培基质；

2、剪掉老根或死根、死皮以及多余的侧生根；

3、用水培植物消毒液浸泡根系15-20分钟，杀菌，消毒，并起到驯化作用。

4、再次用清水冲洗几遍后，定植到栽培容器上。

折叠编辑本段营养液

营养液配制是水培蔬菜正常生长的核心技术。同时也是无土栽培的基础和关键。根据植物生长对养分的需求，把一定量的肥料按适宜的比例溶解于水配制而成的溶液称为营养液。水培的成功与否在很大程

1、生菜2、木耳菜3、空心菜4、紫背菜5、叶甜菜6、苦苣7、京水菜8、西洋菜除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如黄瓜、甜瓜、番茄等。根系以乳白色毛细根为主，用以吸收水分和营养；2、根系适应水生环境，外围有部分气生根，用以吸收氧气蔬菜小苗长至定植期，将小苗从土壤或无土栽培基质中起出后，不要直接定植到栽培容器上，而是要经过特殊处理后，才可定植。具体处理方法： 1、用清水洗掉根系的土壤或其他栽培基质； 2、剪掉老根或死根、死皮以及多余的侧生根； 3、用水培植物消毒液浸泡根系15-20分钟，杀菌，消毒，并起到驯化作用。 4、再次用清水冲洗几遍后，定植到栽培容器上。

　　水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。 　　水培蔬菜以叶菜类最为常见，方便管理。 　　栽培品种：生菜、木耳菜、空心菜   、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜 　　除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如西红柿、黄瓜、甜瓜、番茄等。 希望可以帮助到你。