蒜香红烧鳝鱼是怎么做的
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-08 01:06
- 提问者网友:富士山上尢
- 2021-11-07 07:05
蒜香红烧鳝鱼是怎么做的
最佳答案
- 二级知识专家网友:琴狂剑也妄
- 2021-11-07 07:48
前言鳝鱼是孕妇的滋补佳品。据分析:每100克鳝鱼肉中合蛋白质18.8克、脂肪0.9克、磷150毫克、钙380毫克、铁16毫克、维生素A428国际单位,还含有黄鳝素A、B及硫胺素等。鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品。它性温味甘无毒,入肝、脾、肾三经。据《本草拾遗》记载:“鳝,补虚损,治妇人产后恶露淋沥,血气不调,除腹中冷气肠鸣”。它能够补中益气,治虚疗损,是身体羸弱、营养不良者的理想滋补品。孕妇常吃黄鳝可以防治妊娠高血压。
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