花生酱的用处

花生酱的用处

一、花生酱的用处及功效：
花生性味甘平；有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效；对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗，有一定的辅助作用。
二、花生酱的营养价值：
1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用；
2. 花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。
三、花生酱的适宜人群：

一般人群均可食用，但脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。

【美食杰 糕点小吃菜谱大全】花生酱饼的做法 刚打开一瓶花生酱，表面那一层因为有油，比较稀哩晃荡，觉得烙饼来吃挺合适，都不用用油调稀，所以就烙饼。 做法：1）红糖、面粉、肉桂粉和在一起调匀备用（不喜欢肉桂粉味道的话，就省略掉，我用的红糖和面粉的比例，大约是3：2 根据感觉随便抓的）。白面里加点儿糙米面（不加也可，我是为了加点儿粗粮，所以才用的），和成比较软的面团。分成较小的份，擀成薄面片，上面抹一层稀稀的花生酱糊，然后把红糖粉撒一层，卷起来，想烙多大的饼，就切多大。我烙的比较小，每个大约有巴掌大。开中火，把饼放入锅里，锅里不用加油，直接烙就可以。 2）两面烙熟就可以啦。香香甜甜的，挺好吃。 注：用芝麻酱等也可以，我家没有芝麻酱，所以我一般都是把花生酱当芝麻酱用，呵呵。如果酱比较稠的话，请用油渫开，成糊糊状。

我喜欢干拌面的时候放些 很好吃的

做饺子的调料