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把盐烧焦了还能用吗

答案:2  悬赏:30  
解决时间 2021-10-12 19:40
把盐烧焦了还能用吗
最佳答案
最好是不要用了,
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可以吃,但是营养不行了,高温会把盐成分破坏。食盐为nacl,氯化钠化学性质很稳定,在空气中高温加热,一般不发生变化,当温度达到熔点时首先发生熔解反应。烧菜的时候最好临近出锅再放盐
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