哪里可以学到正宗酸辣粉的制作?急!
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-04-21 10:26
- 提问者网友:疯子也有疯子的情调
- 2021-04-20 23:02
哪里可以学到正宗酸辣粉的制作?急!
最佳答案
- 二级知识专家网友:人類模型
- 2021-04-21 00:03
四川酸辣粉的制作材料:主料:粉条辅料:葱末,姜末,蒜泥,豌豆尖,香菜,香芹末,榨菜丝,花生豆,黄豆,芝麻,老汤教您四川酸辣粉怎么做,如何做四川酸辣粉才好吃1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。 2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。3. 再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。4. 水开时,把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。5. 把豌豆尖放到热水中烫一下,加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。
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