花胶不泡就直接和海马一起炖如何？

答案:5 悬赏:80

解决时间 2021-10-05 07:58

提问者网友：斑駁影
2021-10-04 22:14

花胶不泡就直接和海马一起炖如何？

最佳答案

二级知识专家网友：醉吻情书
2021-10-04 23:31

您好！

　一般买来的花胶都是干货，在烹煮前一定要先进行泡发，不然这么珍贵的食材浪费了就可惜。但是很多人不知道花胶要泡多久，花胶泡发的时间往往也影响着花胶的口味等。
　　泡发方法：
　　1、花胶浸泡至软，并且冲洗干净。
　　2、用一个干净的，比较大的容器，将花胶先用冷水浸泡至24小时。中途可换水2-3次。
　　3、锅内煮可盖花胶的水，至滚，再丢入姜片葱段，把花胶放入葱姜水里煮约20分钟。
　　4、取出洗净泡入冷水里备用，然后再炖煮烹饪即可。

希望食惠君的回答对您有所帮助，祝您生活愉快~

全部回答

1楼网友：走死在岁月里
2021-10-05 02:57

泡了再炖更容易烂。{开水在电饭锅里泡很容易泡开}

2楼网友：渡鹤影
2021-10-05 01:37

可以的但炖的时间久一点

3楼网友：你哪知我潦倒为你
2021-10-05 01:08

不泡发的话，很难煮烂，而且味道也不好

4楼网友：轻雾山林
2021-10-05 00:08

你好，基本是需要对症治疗的，你可以及时的看医生指导检查，你可以继续对症治疗为主，阳虚的症状，可以的。

我要举报

如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！