为什么我买的糯米甜酒不甜

前在酒店里面喝过味道很好很清甜然后在淘宝上买湖南米婆婆这个牌子应当很好吖不过只有比较重的酒味一点甜味都没有。。不过我同伙说糯米酒就是这个味的吖我问淘宝店家他也说糯米酒又称糯米甜酒不是说就很甜的想要甜可以加糖。可是加了糖也不好喝吖。。

甜酒酒曲问题你买安琪牌的比较好温度也很重要必定要恒温。甜酒曲重要用于制造甜酒酿在甜酒酿制造过程中甜酒曲是重要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂其所含的微生物重要有根霉和毛霉及少量酵母。

我妈妈本身在家做的米酒可喝起来不是很甜这是为什么啊吗要怎么样使米酒买的安琪酒曲上面就有做法好不好并且室温20多度就太低了些吧只要酒曲

糯米酒分白色和红色两种白色的又叫甜酒酿或者醪糟刚做出来是很甜的放的时光久一点他会持续发酵然后就不甜了红色的又叫红曲糯米酒做出来根本上是不甜的除非酿酒时温度过低乃至发酵时光过长酿出来的酒就会有点甜但也是一点点甜。

如今市场上的甜酒酿都不是用真的甜酒曲做的而只是在里面加了点白砂糖不过这种也会有甜的口感配料里面看看吧有些会有注明的。我去超市买也是先看看名称有没有甜字的有的话就看看配料是否有注明甜酒曲或者白砂糖这2个都是可以的。