草莓的营养价值及功效与作用是什么

草莓的营养价值及功效与作用是什么

营养价值 含有大量维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸、果胶及磷、钙等矿物质。 功效作用 润肺生津，健脾利尿，消暑解热，明目养肝，能预防白血病、再生障碍性贫血，助消化、抗癌，主治风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿毒、便秘、高血压等病症。 相克相宜 与黄瓜、南瓜同食会破坏草莓所含的维生素C。与海产品同食，会引发腹痛。宜与红糖的功效与作用、蜂蜜、酸奶、枸杞子同食。