羊奶能冲鸡蛋吗

羊奶能冲鸡蛋吗

据营养学专家介绍羊奶国际营养学界被称奶之王羊奶脂肪颗粒体积牛奶三分之更利于人体吸收并且长期饮用羊奶会引起发胖羊奶维生素及微量元素明显高于牛奶美国、欧洲部分国家均把羊奶视营养佳品欧洲鲜羊奶售价牛奶7倍专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱人群及婴儿更适宜饮用
与牛奶相比喝羊奶人较少多人闻惯味道对营养价值也够了解其实早《本草纲目》曾提:羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气医直把羊奶看作对肺和气管特别有益食物
随着高科技应用于生物制药、食品加工脱膻技术应用给羊奶界带来腾飞发展能羊奶粉成功实现了脱膻保全羊奶营养价值同时去除了多人难接受膻味使得羊奶粉能贵族奶粉送健康崭新姿态进入市场走进百姓家成诸多爱宝宝佳饭食--母乳替代品首选象美羚羊奶粉甚至开始走出国门出口欧盟
现代营养学研究发现羊奶蛋白质、矿物质尤其钙、磷含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶对保护视力、恢复体能有好处和牛奶相比羊奶更容易消化婴儿对羊奶消化率达94%上
对于妇女来说羊奶维生素E含量较高阻止体内细胞饱和脂肪酸氧化、分解延缓皮肤衰老增加皮肤弹性和光泽而且羊奶上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用对于老年人来说羊奶性温具有较好滋补作用上皮细胞生长因子也帮助呼吸道和消化道上皮黏膜细胞修复提高人体对感染性疾病抵抗力对于脑力劳动者来说睡前半小时饮用杯羊奶具有定镇静安神作用由于羊奶极易消化晚间饮用会成消化系统负担也会造成脂肪堆积
1.羊奶含有200多种营养物质和生物活性因子其蛋白质、矿物质及各种维生素总含量均高于牛奶
2.羊奶乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%
3.羊奶12种维生素含量比牛奶要高特别维生素B和尼克酸要高1倍
4.每100克羊奶天含钙量牛奶两倍
5.羊奶铁含量较牛奶低
吸收利用大比拼:
1.羊奶脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶1/3且颗粒大小均匀所更容易被人体消化吸收
2.羊奶乳蛋白含量高因此蛋白凝块细而软也有助于被人体吸收利用
3.羊奶脂肪结构碳链短饱和脂肪酸含量高呈良好乳化状态更有利于机体直接利用
4.羊奶酪蛋白结构与牛奶同;羊奶主要含α-2S酪蛋白β-酪蛋白两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶主要含α-1S酪蛋白因此对牛奶过敏和体质较弱人群完全接受羊奶
5.羊奶免疫球蛋白含量高免疫球蛋白人体作用抗生素类药物能替代通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起疾病抗生素仅能有效地杀灭病毒相反会给人体带来多副作用免疫球蛋白则能有效地消灭病毒保护人体受伤害
羊奶营养价值要高于牛奶而且羊奶比牛奶更利于人体吸收
1.羊奶蛋白质结构与母乳相同含有大量乳清蛋白且含牛奶致过敏异性蛋白所羊奶比其奶制品更易消化吸收会引起胃部适、腹泻等乳制品过敏症状发生任何体质人都接受乳制品
2.羊奶脂肪结构与母乳相同多饮用也会体内形成脂肪堆积
3.羊奶含有与母乳相近丰富矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等
4.羊奶富含与母乳相同上皮细胞生长因子(EGF)对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好修复作用能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害能力减少疾病发生
羊奶PK牛奶
营养素含量大盘点:
1.羊奶含有200多种营养物质和生物活性因子其蛋白质、矿物质及各种维生素总含量均高于牛奶
2.羊奶乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%
3.羊奶12种维生素含量比牛奶要高特别维生素B和尼克酸要高1倍
4.每100克羊奶天含钙量牛奶两倍
5.羊奶铁含量较牛奶低
吸收利用大比拼:
1.羊奶脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶1/3且颗粒大小均匀所更容易被人体消化吸收
2.羊奶乳蛋白含量高因此蛋白凝块细而软也有助于被人体吸收利用
3.羊奶脂肪结构碳链短饱和脂肪酸含量高呈良好乳化状态更有利于机体直接利用
4.羊奶酪蛋白结构与牛奶同;羊奶主要含α-2S酪蛋白β-酪蛋白两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶主要含α-1S酪蛋白因此对牛奶过敏和体质较弱人群完全接受羊奶
5.羊奶免疫球蛋白含量高免疫球蛋白人体作用抗生素类药物能替代通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起疾病抗生素仅能有效地杀灭病毒相反会给人体带来多副作用免疫球蛋白则能有效地消灭病毒保护人体受伤害
PK结:
羊奶营养价值要高于牛奶而且羊奶比牛奶更利于人体吸收
羊奶VS母乳
1.羊奶蛋白质结构与母乳相同含有大量乳清蛋白且含牛奶致过敏异性蛋白所羊奶比其奶制品更易消化吸收会引起胃部适、腹泻等乳制品过敏症状发生任何体质人都接受乳制品
2.羊奶脂肪结构与母乳相同多饮用也会体内形成脂肪堆积
3.羊奶含有与母乳相近丰富矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等
4.羊奶富含与母乳相同上皮细胞生长因子(EGF)对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好修复作用能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害能力减少疾病发生
对比结论:
羊奶乳制品接近母乳营养成分全、易被人体吸收奶品
羊奶全家都适合喝奶
给宝贝-- 多妈咪由于自身和外界种种原因无法坚持母乳喂养时候选择和母乳接近羊奶帮妈咪们减少些能母乳喂养遗憾尤其对于早产、体弱、易患病宝贝因自身抵抗力差时候羊奶更能派上大用场
研究证实婴儿对羊奶消化率达94%上;羊奶蛋白质结构构成与母乳基本相同含有大量乳清蛋白且含牛奶致过敏异性蛋白因此任何体质婴儿都接受羊奶特别胃肠较弱、体质较差婴儿;同时羊奶还富含母乳才有上皮细胞生长因子(牛奶含)临床证明上皮细胞生长因子修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜所羊奶对患呼吸道、胃肠道疾患婴幼儿无疑佳食疗奶品
给青少年--
人体同生长期对钙需求量同幼儿期每天需钙400-600毫克儿童期每日需500-1000毫克青少年期每日需1000-1200毫克般成年人每日需钙量与儿童期相同青少年期骨骼发育旺盛时期时期尤其要注意要保证摄取足够钙
日常饮食优秀富钙食品乳制品而羊奶钙含量又比其些乳制品要高每100毫升羊奶含钙量125-140毫克远高于牛奶含钙量另外羊奶钙分子细小、钙磷比例接近1:1、乳糖分子小些因素都使钙质能够充分吸收
给准妈咪-- 从准备怀孕直怀孕3月准妈咪除了应饮食上注重蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素摄入外根据国际卫生组织(WHO)新要求还需要叶酸、DHA(二十二碳烯酸)等往没有被重视营养素而了怀孕、期由于胎宝贝生长发育较快特别骨骼发育迅猛孕妈咪尤其需要摄入大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素及维生素A、B、C当了促进胎儿大脑及视网膜发育DHA(二十二碳烯酸)、牛黄酸、叶酸等也需要大量补充
羊奶营养成分全、易被人体吸收奶品满足上述孕妈咪营养需要与羊奶营养价值基本相同还有袋鼠奶些发达国家经济条件允许家庭羊奶、袋鼠奶作高级营养品给婴儿、孕产妇及手术、患病人使用
给爱美-- 每女人都希望自己既有娇好青春容颜又保持诱人健美身材真正实现目标却难尤其经历过怀孕生育女性多都有各种皮肤问题还经常日渐臃肿身材而烦心
而羊奶仅带给全家健康身体也女性多得种美容食品羊奶维生素E含量较高阻止体内细胞饱和脂肪酸氧化、分解起延缓皮肤衰老增加皮肤弹性和光泽作用而且羊奶上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用有效预防女性面部色斑堆积与形成羊奶脂肪球体积明显小于牛奶容易吸收会体内形成脂肪堆积所能够帮助爱美女性摄取充足营养同时保持苗条身材
给工作压力大-- 面对日益激烈社会竞争多人感觉工作压力大回家里脑子里也还想工作上事大脑总得足够放松长此往有些人难免会神经衰弱、失眠、健忘身体处于亚健康状态
有些配方羊奶含有烟酸等助眠安神物质睡前半小时饮用杯具有定镇静安神作用由于羊奶极易消化晚间饮用会成消化系统负担还用担心脂肪堆积影响身材
给老年人--
羊奶性温对身体较虚弱老年人尤其适合具有较好滋补作用羊奶仅能够补充营养恢复元气增强体力而且因钙含量高所能防止老年人常见骨骼软化疏松延缓衰老还能预防高血压羊奶特有上皮细胞生长因子还帮助呼吸道和消化道上皮黏膜细胞修复提高人体对感染性疾病抵抗力减少老年人被疾病侵扰几率
专家答疑
Q:我喝牛奶直过敏只能用豆浆替代现有了营养更丰富羊奶制品像我样能喝牛奶人也能喝当好消息只知道羊奶会会有膻味呢
A:担心多人都有过完全没有必要目前羊奶加工工艺已经成熟鲜羊奶经过技术加工制成羊奶粉并运用高科技去除羊膻味同时加入人体必需亚油酸、亚麻酸、DHA、核苷酸等多种维生素及矿物质等营养成分成营养完备配方奶粉经过加工羊奶制品浓香口无任何膻味
Q:相比普通牛奶配方奶羊奶配方奶要贵些呢
A:奶山羊种整株草(包括根)食动物所养殖方面会受定限制羊奶奶源十分稀少再加上奶山羊产奶期较短每年3-10月奶山羊产奶期所产奶量能与牛奶相比较些因素势必导致羊奶要比牛奶价格高些发达国家羊奶制品乳制品市场高端产品消费对象主要些高收入家庭
常饮羊奶易上火
专家指出:婴幼儿常见上火多由于免疫功能差内分泌和新陈代谢功能完善通常把口疮、便秘、局部红肿热痛归上火与现代医学炎症反应基本致(本草纲目)、(备急千金要方)等均记载羊奶治口疮、头疮、便秘等
[编辑本段]食疗价值
即羊乳汁又称羊奶取奶鲜用
味甘性微温能益胃润燥滋养补虚用于胃阴足消渴口干哕逆反胃;肠燥便结;虚损瘦弱煮沸饮用即本品较牛奶营养丰富而易于消化故尤宜于老人、婴幼儿

喝羊奶好处多多喝点好接近母乳