芫荽的种植方法
答案:2 悬赏:10
解决时间 2021-10-04 12:42
- 提问者网友:像風在裏
- 2021-10-04 00:39
芫荽的种植方法
最佳答案
- 二级知识专家网友:詩光轨車
- 2021-10-04 00:46
其实芫荽俗称香菜,是我平日做汤必不可少的一种调味蔬菜。但是也有很多人不喜欢它的味道!!为了吃到纯天然的香菜,我专门的花盆中种植了一些!!
别名:胡荽、芫荽、胡菜、香荽、天星、园荽、胡莱使用提示:每次15~30克
香菜知识介绍香菜也是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。
香菜属伞科,一年成二年生蔬菜。原产地中海沿岸,分布我国各地,以华北最多,四季均有栽培。
香菜主根细,通常纺锤形,茎直立,细条棱,较长;叶柄较短,叶片呈扇形,呈绿色。
其品质以色泽青绿,香气浓郁,质地脆嫩,无黄叶、烂叶者为佳。
香菜营养分析:
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
全草含有正癸醛(Decanal)、壬醛(Nonanal)、芳樟醇(Linalool)和维生素C。种子含有挥发油、糖类和含氮化合物。挥发油的主要成分为d-芳樟醇(d-Linalool)、二戊烯(Dipentene,即d-柠檬烯)以及黄酮甙。
香菜补充信息:
久存香菜的方法:将香菜根部切除,择去黄叶,摊开晾晒一两天,编成香肠一般粗细的长辫子,挂在阴凉通风处晾干。或选带根的香菜,将黄叶摘掉,洗净后把香菜逐颗挂在细绳上晾干,然后将香菜取下放在容器内贮藏。食用前用温水把香菜浸泡一会儿。
香菜适合人群:一般人群均可食用。
1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合;
2. 但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
香菜食疗作用:
香菜辛、温,归肺、脾经;
具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;
主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
香菜食物相克:
服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
香菜是属于一年四季都可以生长的!但是,9~11月左右是最佳种植期,春播也行(南方全年可种植)
夏天高温时播种,需要浸种后在20度左右条件催芽,不然很难出苗
第一步:将香菜种子轻轻压裂 (把种子搓开,因为香菜的种子是两颗生在一起的这样就容易好出芽)
第二步:第二步是选择性的!冬天很冷的时候使用!40度左右温水泡3个小时左右 (温水催芽,让它们醒醒)
第三步:准备好种植土,(先让泥土浇透水)
第四步:将种子分散开放置土上,轻轻盖层薄土(1厘米厚)盖住种子即可 (间距随意啦,别太在意)
第五步:出芽后,放在太阳下晒晒,早晚浇浇水
1、1周左右就可以发芽了
2、这一周时间注意保持土湿润即可,浇水!别干掉就行了 !
3、冬天发芽注意放在室内哦!太冷了就盖上薄膜! 我家室温有18度左右!
别名:胡荽、芫荽、胡菜、香荽、天星、园荽、胡莱使用提示:每次15~30克
香菜知识介绍香菜也是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。
香菜属伞科,一年成二年生蔬菜。原产地中海沿岸,分布我国各地,以华北最多,四季均有栽培。
香菜主根细,通常纺锤形,茎直立,细条棱,较长;叶柄较短,叶片呈扇形,呈绿色。
其品质以色泽青绿,香气浓郁,质地脆嫩,无黄叶、烂叶者为佳。
香菜营养分析:
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
全草含有正癸醛(Decanal)、壬醛(Nonanal)、芳樟醇(Linalool)和维生素C。种子含有挥发油、糖类和含氮化合物。挥发油的主要成分为d-芳樟醇(d-Linalool)、二戊烯(Dipentene,即d-柠檬烯)以及黄酮甙。
香菜补充信息:
久存香菜的方法:将香菜根部切除,择去黄叶,摊开晾晒一两天,编成香肠一般粗细的长辫子,挂在阴凉通风处晾干。或选带根的香菜,将黄叶摘掉,洗净后把香菜逐颗挂在细绳上晾干,然后将香菜取下放在容器内贮藏。食用前用温水把香菜浸泡一会儿。
香菜适合人群:一般人群均可食用。
1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合;
2. 但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
香菜食疗作用:
香菜辛、温,归肺、脾经;
具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;
主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
香菜食物相克:
服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
香菜是属于一年四季都可以生长的!但是,9~11月左右是最佳种植期,春播也行(南方全年可种植)
夏天高温时播种,需要浸种后在20度左右条件催芽,不然很难出苗
第一步:将香菜种子轻轻压裂 (把种子搓开,因为香菜的种子是两颗生在一起的这样就容易好出芽)
第二步:第二步是选择性的!冬天很冷的时候使用!40度左右温水泡3个小时左右 (温水催芽,让它们醒醒)
第三步:准备好种植土,(先让泥土浇透水)
第四步:将种子分散开放置土上,轻轻盖层薄土(1厘米厚)盖住种子即可 (间距随意啦,别太在意)
第五步:出芽后,放在太阳下晒晒,早晚浇浇水
1、1周左右就可以发芽了
2、这一周时间注意保持土湿润即可,浇水!别干掉就行了 !
3、冬天发芽注意放在室内哦!太冷了就盖上薄膜! 我家室温有18度左右!
全部回答
- 1楼网友:北方的南先生
- 2021-10-04 01:04
菜是属于一年四季都可以生长的!但是,9~11月左右是最佳种植期,春播也行(南方全年可种植)
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯