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馒头塌底怎么办

答案:4  悬赏:40  
解决时间 2021-11-08 09:27
蒸馒头时馒头塌底怎么办,是怎么造成的呢
最佳答案
火力太大
水太多
发的不够
很有可能是火力太大
全部回答
酵母不够
火太大,开水翻上来把酵母烫死的缘故.水刚刚温就把馒头放进锅,再大火烧.
蒸好馒头关火后不要马上揭锅,过5分钟后再揭锅,就不会这样了。
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