如何做好吃的四川牛肉面
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-03-26 14:55
- 提问者网友：川水往事
- 2021-03-26 01:10
如何做好吃的四川牛肉面
最佳答案
- 二级知识专家网友：归鹤鸣
- 2021-03-26 02:01
牛 肉 面 主料：牛腩 辅料：胡萝卜、香菜、手擀面 调料：葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、酱油、干辣椒、花椒、大料、桂皮、肉寇香叶、丁香、陈皮 烹制方法： 1、将牛腩改刀成一寸见方的块； 2、将锅中加水，葱、姜、蒜、干辣椒，加入牛腩块煮开，除去血沫用纱布将其他调料包好放入锅中，加入酱油、料酒盖盖，熟20---30分钟； 3、将熟好的牛肉连汤浇在煮好的面条上撒入香菜即可食用。
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