福建沙县小吃里的馄饨馅是怎么做的？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-15 23:13
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-11-15 10:03
福建沙县小吃里的馄饨馅是怎么做的？
最佳答案
- 二级知识专家网友：行路难
- 2021-11-15 10:36
材料:半斤瘦肉(不能是冻肉,越新鲜越好),
1 肉不是用切的,是用棒打的,最好是扁平厚实的木棒,在家就用擀面杖,小心手.把半斤肉分三份打,每块打五分钟左右,像肉泥了就差不多了,
2 在肉泥里加入盐味精,这样做出来的肉馅吃起来会很不一样,很滑
1 肉不是用切的,是用棒打的,最好是扁平厚实的木棒,在家就用擀面杖,小心手.把半斤肉分三份打,每块打五分钟左右,像肉泥了就差不多了,
2 在肉泥里加入盐味精,这样做出来的肉馅吃起来会很不一样,很滑
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